Quero agradecer ao Pr. Roberto, sua esposa Lúcia e toda a equipe por ceder espaço, antes do Sermão dominical, para que eu pudesse falar alguns minutos sobre a importância da Promoção da Saúde através da alimentação e divulgasse o Seminário de Alimentação Viva no Terrapia/ FIOCRUZ e Oficina do Suco de Clorofila na própria AFUPM.
Aqui você encontra dicas e textos sobre alimentação saudável e reflexões sobre qualidade de vida
terça-feira, 29 de março de 2011
quarta-feira, 23 de março de 2011
domingo, 20 de março de 2011
Feira Agroecológica de Teresópolis
QUARTAS E SÁBADOS TEM FEIRA AGROECOLÓGICA!
PRODUTO ORGÂNICO DIRETO COM O PRODUTOR
Preços acessíveis e qualidade garantida e
Mais saúde para a sua família!
Hortaliças - Frutas - Mel - Compotas - Suco Verde - Artesanato
Pães - Bolos - Guloseimas - Música!
Das 8 às 12 horas
Rua Tenente Luis Meirelles,
atrás do mercado popular.
Participe! Divulgue!
PRODUTO ORGÂNICO DIRETO COM O PRODUTOR
Preços acessíveis e qualidade garantida e
Mais saúde para a sua família!
Hortaliças - Frutas - Mel - Compotas - Suco Verde - Artesanato
Pães - Bolos - Guloseimas - Música!
Das 8 às 12 horas
Rua Tenente Luis Meirelles,
atrás do mercado popular.
Participe! Divulgue!
Marcadores:
artesanato,
feira agroecológica,
feira orgânica,
hortaliças
Curso Horta em casa
Curso Horta em Casa - na Rampa - Copacabana, RJ
Aulas inaugurais: Venha conhecer a proposta do curso Dias: 22 e 29/03/2011 (terças feiras)Horário: 9:00 ás 12:00 hsLocal: Rampa - lugar de Criação;Rua Sá Ferreira, 202, Copacabana, RJ (em frente a estação Metrô Gal Ozório - saída Sá Ferreira)Investimento: R$20,00 (será descontado da primeira mensalidade dos participantes do curso)
Inscrições: contatodarampa@coparampa.com.br
Sobre o curso:
O Curso Horta em Casa tem base teórica, mas é bastante prático! Apresenta ferramentas para o planejamento e implantação de sistemas orgânicos de produção. Mostra as formas de manejo e cuidados com a terra. Promove uma reflexão sobre as formas de consumo. Desenha práticas mais sustentáveis, estimulando encontros coletivos para trocas de experiências;
Os assuntos são postos em prática no próprio ambiente de estudo, a Rampa – lugar de criação; com possibilidades de aprofundamento em hortas domésticas ou em excursões para vivências em campos de produção agroecológica.
O curso tem os objetivos de:
· Sensibilizar para as formas de cultivo e o consumo consciente;
· Preparar seus participantes para o planejamento do sistema orgânico de produção;
· Realizar o planejamento de implantação e manejo de sistemas agroecológicos
· Promover a prática de mutirões de implantação de sistemas domésticos;
· Realizar vivências em sistemas produtivos orgânicos (retiro de vivência rural);
Promover a segurança alimentar.
Sobre o educador:
Suyá Presta é Agrônomo formado na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Vem realizando trabalhos de extensão rural agroecológica junto a comunidades rurais, facilitando planejamentos participativos para o desenvolvimento local. Trabalha na elaboração e implementação de projetos de implantação de sistemas agroflorestais e orgânicos de produção. Oferece palestras e consultorias sobre horticultura orgânica - produção agroecológica de alimentos. Em 2009, concluiu o curso de especialização Educação Gaia: Design para a Sustentabilidade – organizado pela Ecovila Terra Una segundo currículo elaborado pelo GEESE – Global Ecovillage Educators for a Sustainable Earth. É membro da Ecovila Terra Una.
Aulas: Terças feirasHorário: 9:00 ás 12:00 hsLocal: Rampa - lugar de Criação; Rua Sá Ferreira, 202, Copacabana, RJ (em frente a estação Metrô Gal Ozório - saída Sá Ferreira)Mensalidade: R$180,00 ou R$150,00 (valor solidário)
Inscrições: contatodarampa@coparampa.com.br
Suyá Presta
Agroecologia e Permacultura para o co-envolvimento
Fones: (21) 83211130 ou 97107628
Ecovila Terra Una
Interação Homem Natureza
Aulas inaugurais: Venha conhecer a proposta do curso Dias: 22 e 29/03/2011 (terças feiras)Horário: 9:00 ás 12:00 hsLocal: Rampa - lugar de Criação;Rua Sá Ferreira, 202, Copacabana, RJ (em frente a estação Metrô Gal Ozório - saída Sá Ferreira)Investimento: R$20,00 (será descontado da primeira mensalidade dos participantes do curso)
Inscrições: contatodarampa@coparampa.com.br
Sobre o curso:
O Curso Horta em Casa tem base teórica, mas é bastante prático! Apresenta ferramentas para o planejamento e implantação de sistemas orgânicos de produção. Mostra as formas de manejo e cuidados com a terra. Promove uma reflexão sobre as formas de consumo. Desenha práticas mais sustentáveis, estimulando encontros coletivos para trocas de experiências;
Os assuntos são postos em prática no próprio ambiente de estudo, a Rampa – lugar de criação; com possibilidades de aprofundamento em hortas domésticas ou em excursões para vivências em campos de produção agroecológica.
O curso tem os objetivos de:
· Sensibilizar para as formas de cultivo e o consumo consciente;
· Preparar seus participantes para o planejamento do sistema orgânico de produção;
· Realizar o planejamento de implantação e manejo de sistemas agroecológicos
· Promover a prática de mutirões de implantação de sistemas domésticos;
· Realizar vivências em sistemas produtivos orgânicos (retiro de vivência rural);
Promover a segurança alimentar.
Sobre o educador:
Suyá Presta é Agrônomo formado na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Vem realizando trabalhos de extensão rural agroecológica junto a comunidades rurais, facilitando planejamentos participativos para o desenvolvimento local. Trabalha na elaboração e implementação de projetos de implantação de sistemas agroflorestais e orgânicos de produção. Oferece palestras e consultorias sobre horticultura orgânica - produção agroecológica de alimentos. Em 2009, concluiu o curso de especialização Educação Gaia: Design para a Sustentabilidade – organizado pela Ecovila Terra Una segundo currículo elaborado pelo GEESE – Global Ecovillage Educators for a Sustainable Earth. É membro da Ecovila Terra Una.
Aulas: Terças feirasHorário: 9:00 ás 12:00 hsLocal: Rampa - lugar de Criação; Rua Sá Ferreira, 202, Copacabana, RJ (em frente a estação Metrô Gal Ozório - saída Sá Ferreira)Mensalidade: R$180,00 ou R$150,00 (valor solidário)
Inscrições: contatodarampa@coparampa.com.br
Suyá Presta
Agroecologia e Permacultura para o co-envolvimento
Fones: (21) 83211130 ou 97107628
Ecovila Terra Una
Interação Homem Natureza
Marcadores:
agroecologia,
horta em casa,
horticultura orgânica,
hortq,
permacultura
domingo, 13 de março de 2011
Aula Inaugural Oficina Suco de Clorofila
Aconteceu nesse sábado, dia 12 de março às 09:30 hs a aula inaugural da Oficina do Suco de Clorofila no delicioso espaço situado na Associação das Famílias para Unificação e Paz Mundial - AFUPM Estrada Pau Ferro, 927 Freguesia Jacarepaguá.
Estavam presentes 15 pessoas que puderam experimentar o delicioso suco de Clorofila.
quarta-feira, 9 de março de 2011
Comer e beber conscientemente
Comemos muito inconscientemente, automaticamente, como um robô. Se o sabor não for vivido, você estará apenas empanturrando-se. Vá devagar e esteja cônscio do sabor.
Não vá apenas engolindo as coisas. Deguste vagarosamente e torne-se o sabor. Quando você sentir a doçura, torne-se a doçura. E então, isso pode ser sentido por todo o corpo - não somente pela boca, não somente pela língua, isso pode ser sentido por todo o corpo espalhando-se em ondulações.
O que quer que você esteja comendo, sinta o sabor e torne-se esse sabor. Sem nenhum sabor, seus sentidos serão amortecidos. Eles ficarão cada vez mais menos sensíveis.
E com menos sensibilidade, você não será capaz de sentir seu corpo, você não será capaz de sentir seus sentimentos. Dessa forma você apenas permanecerá centrado em sua cabeça.
Quando estiver bebendo água, sinta a frescura. Feche seus olhos, beba-a bem devagar, saboreie-a. Sinta a frescura e sinta que você se tornou a frescura, porque a frescura está sendo transferida da água para você, ela está se tornando uma parte de seu corpo. Sua boca está tocando, sua língua está tocando e a frescura é transferida.
Permita que isso aconteça para todo o seu corpo. Permita suas ondulações se espalharem e você irá sentir uma frescura por todo seu corpo. Dessa maneira sua sensibilidade pode crescer e você pode tornar-se mais vivo e mais preenchido.
Osho, em "The Book of Secrets
Não vá apenas engolindo as coisas. Deguste vagarosamente e torne-se o sabor. Quando você sentir a doçura, torne-se a doçura. E então, isso pode ser sentido por todo o corpo - não somente pela boca, não somente pela língua, isso pode ser sentido por todo o corpo espalhando-se em ondulações.
O que quer que você esteja comendo, sinta o sabor e torne-se esse sabor. Sem nenhum sabor, seus sentidos serão amortecidos. Eles ficarão cada vez mais menos sensíveis.
E com menos sensibilidade, você não será capaz de sentir seu corpo, você não será capaz de sentir seus sentimentos. Dessa forma você apenas permanecerá centrado em sua cabeça.
Quando estiver bebendo água, sinta a frescura. Feche seus olhos, beba-a bem devagar, saboreie-a. Sinta a frescura e sinta que você se tornou a frescura, porque a frescura está sendo transferida da água para você, ela está se tornando uma parte de seu corpo. Sua boca está tocando, sua língua está tocando e a frescura é transferida.
Permita que isso aconteça para todo o seu corpo. Permita suas ondulações se espalharem e você irá sentir uma frescura por todo seu corpo. Dessa maneira sua sensibilidade pode crescer e você pode tornar-se mais vivo e mais preenchido.
Osho, em "The Book of Secrets
Marcadores:
cônscio do sabor,
Osho
terça-feira, 8 de março de 2011
Seminário de alimentação viva na promoção da saúde e do ambiente
Nos últimos anos a mudança de hábitos de vida vem sendo procurada por um número crescente de pessoas desejosas de uma vida com qualidade. Existe hoje uma consciência maior sobre a necessidade de algumas transformações no nosso cotidiano. No campo da saúde pública, a Promoção da Saúde vem sendo marcada por ações que favoreçam a apropriação da saúde por diversos caminhos. Entre eles estão àqueles voltados para o incentivo às práticas de atividade física e reorientação de hábitos alimentares. No Terrapia temos como foco a ALIMENTAÇÃO VIVA, que é baseada nas sementes germinadas e brotos além do consumo de vegetais crus, acrescentadas de uma ampla reflexão sobre estilo de vida e envolvimento com os cuidados ambientais, entendendo o ser humano como integrante da rede da vida.
O Terrapia, projeto social do Centro de Saúde da Escola Nacional de Saúde Pública – Fiocruz – RJ, organiza seminários com o envolvimento dos colaboradores que formam a Associação Terrapia. O curso é gratuito, porém participativo, onde os participantes trazem os ingredientes utilizados nas oficinas.
Objetivo: Desenvolver habilidades práticas com o Alimento Vivo, estimular reflexões teóricas sobre meio-ambiente interno e externo, além de fomentar práticas naturais de cuidados com a saúde e com a natureza.
Público: Pessoas interessadas em mudanças de hábitos de vida, principalmente os alimentares, e em ecologia. Nenhuma escolaridade é exigida.
Período: 17/03 a 07/07/2011 Dias: 5as feiras das 8 às 14h
Programa:
7h – Aula de yoga com Geraldo Guimarães (opcional)
8h – Oficina de suco de clorofila
9h – Observação da germinação das sementes e tarefas de casa
10h - Conversas teóricas
11h – Oficina de culinária viva
12h30min – Confraternização na roda do “Tembiu porã” (*) e almoço
13h – Harmonização do espaço, arrumando o material utilizado.
(*) “Alimento bonito” em Guarani
Freqüência e Avaliação para os certificados:
Através do cumprimento das tarefas de casa e freqüência aos seminários.
Informações: no local, de 2ª a 6ªf (horário comercial), ou pelo tel. 2598 2659, e-mail terrapia@ensp.fiocruz.br e site www.ensp.fiocruz.br/terrapia
Endereço: Centro de Saúde Escola - ENSP–Fiocruz, em frente ao Canal Saúde. Rua Leopoldo Bulhões, 1480 (em frente à estação ferroviária de Manguinhos).
segunda-feira, 7 de março de 2011
Banca do Carlo
Visitem a banca do Carlo!
Encontramos alimentos orgânicos fresquinhos com preço sensacional!!
Estrada Pau Ferro, 927 Freguesia Jacarepagua
Marcadores:
alimentos orgânicos
domingo, 6 de março de 2011
sábado, 5 de março de 2011
Oficina do Suco de Clorofila
“Somos aquilo que cheiramos, tocamos, vemos, ouvimos e comemos.
Somos aquilo que nos emociona. Somos aquilo que pensamos.
Nosso alimento é o ar, a água, o sol, os produtos da terra e tudo aquilo que nos rodeia. Quanto maior nosso contato direto com a natureza e quanto mais comemos alimentos ricos em substâncias vivas, mais nosso corpo se torna belo, forte e flexível, mais nossa vida afetiva se liberta das emoções que nos amarram (medo, julgamento, raiva, frustrações), mais nossa mente se liberta de suas limitações, mais nossa vida espiritual desabrocha."
(Livro: Você sabe se Alimentar? Dr. Soleil)
OFICINA DO SUCO DE CLOROFILA
Somos aquilo que nos emociona. Somos aquilo que pensamos.
Nosso alimento é o ar, a água, o sol, os produtos da terra e tudo aquilo que nos rodeia. Quanto maior nosso contato direto com a natureza e quanto mais comemos alimentos ricos em substâncias vivas, mais nosso corpo se torna belo, forte e flexível, mais nossa vida afetiva se liberta das emoções que nos amarram (medo, julgamento, raiva, frustrações), mais nossa mente se liberta de suas limitações, mais nossa vida espiritual desabrocha."
(Livro: Você sabe se Alimentar? Dr. Soleil)
OFICINA DO SUCO DE CLOROFILA
Venha aprender a germinar sementes e fazer um delicioso suco de clorofila!
TODOS OS SÁBADOS A PARTIR DAS 09 HORAS
FAÇA SUA INSCRIÇÃO COM O CARLO.
Estrada Pau Ferro, 927 Freguesia Jacarepaguá RJ/RJ
Tels: 3392 9608 / 3435 9608 / 8207 7854
OBS: Traga duas maçãs!
Marcadores:
alimento saudável,
Dr. Soleil,
vida espiritual
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